Agencias
México.- La Secretará de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) garantizó el abasto de pescado y mariscos para la temporada de Cuaresma y Semana Santa, informó su titular, José Calzada Rovirosa.
“No veo ningún riesgo para la temporada que se avecina”, argumentó el funcionario federal, al señalar que tanto la pesca como la acuacultura mantienen un crecimiento de 18 por ciento anual en su producción.
Tras anunciar que el país registró cifras récord en las exportaciones de 2017, al alcanzar ingresos superiores a 32 mil millones de dólares, y un superávit de cinco mil millones de dólares, comentó que el valor total de dicho sector es de cerca de 38 mil millones de pesos y va en aumento.
De acuerdo con la Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (Conapesca), el crecimiento del consumo interno de los productos pesqueros y acuícolas pasó de 8.9 a 12.5 kilogramos en sólo tres años.
Ello convierte al sector en un factor para la creación de nuevos espacios de comercialización, como centros de distribución al mayoreo, medio mayoreo, al detalle y en los restaurantes.
