En lo que va del año 80 establecimientos, 20 de ellos en Victoria, han cerrado sus puertas, por crisis e inseguridad.
En Ciudad Victoria y la región centro del Estado se tiene un registro de más de 200 establecimientos destinados a la venta de tortillas, los cuales consumen diariamente un promedio de 200 toneladas de masa, para la elaboración de sus productos.
Sin embargo desde el mes de enero y hasta la fecha en Tamaulipas han cerrado un total de 80 expendios dedicados a la venta de tortillas, de estos 20 operaban en la capital del Estado.
Lo anterior fue informado por José Enrique Yáñez Reyes, presidente estatal de los Industriales de la Masa y la Tortilla, quien resaltó que esto a su vez genera desempleo.
Admitió que la situación económica actual se torna cada vez más difícil para los empresarios del ramo, esto debido a que los productores harineros han subido sus precios en forma desproporcionada, un ejemplo es el del incremento de la harina de maíz, que pasó de 9 mil 600 pesos a 10 mil 450 pesos, es decir se elevó en 850 pesos, sin embargo los productores no pueden aumentar el precio del kilogramo de tortilla al público.
“El año pasado cerraron más de 300 negocios en todo el Rstado, actualmente se tiene un padrón de mil 850 negocios y de éstos de enero a lo que va de marzo han tenido que cerrar 80 tortillerías”.
Argumentó que los cierres se dan debido a que no están en condiciones de soportar los aumentos desmesurados que se están dando en productos e insumos, en la capial del Estado han cerrado ya 20 tortillerías y cada empresa tiene en promedio de 6 a 8 trabajadores, por lo que se quedan sin trabajo más de 600 empleados.
“Muchos de los negocios están cerrando por razones económicas y otros más por el de seguridad, son situaciones muchas veces insostenibles que llevan a la quiebra a muchos”, comentó.
Por eso recalcó, que el panorama no se ve muy alentador para los siguientes meses con los aumentos que se han estado dando en los insumos de la industria de la masa y la tortilla.