Agencias México.- Tras renovar su imagen y lanzar un nuevo menú, Vips retomará su expansión en México con la apertura de hasta 10 restaurantes en los próximos 18 meses.
Los cambios anunciados este lunes por la cadena restaurantera incluyen una mayor oferta de platillos en el menú, fuentes de sodas, tecnologías para promociones especiales, ajustes en el layout de los establecimientos y un atuendo más cómodo para los empleados.
“Después de la adquisición de Vips (por parte de Alesea) quisimos hacer un restaurante de nueva generación, vamos a abrir de 5 a 10 restaurantes en los próximos 18 meses. El crecimiento será orgánico, tendremos un restaurante en el aeropuerto de la Ciudad de México”, dijo Gerardo Rojas, director de la marca Vips en el marco de la presentación de la nueva imagen.
A pregunta expresa, el ejecutivo indicó que la ubicación de los nuevos restaurantes está por definirse, pues aún negocian los contratos de arrendamiento.
Sobre la expansión internacional de Vips, Rojas indicó que primero se enfocarán al desarrollo y cambio de la marca en México antes de pensar en aperturas fuera del país.
“No tendremos aumento en precios, pero sí buscamos elevar el tráfico en nuestras tiendas, por lo que también abriremos un menú de fuente de sodas para aquellos que solo vienen a tomar algo. La empresa ofrecerá más de 200 platillos con 15 lanzamientos al mes”, destacó el directivo.
Entre los cambios de Vips también se encuentra la modificación del logo, donde se quitó la “A” invertida de Aurrera, que era un símbolo de su primer dueño, Grupo Cifra.
