Agencias
México.- Grupo Bimbo lanzó su primer empaque compostable para pan.
Esta primera envoltura, que lanzará bajo su línea Vital y que estará disponible a partir de octubre, podrá colocarse junto a los residuos orgánicos, de acuerdo con la empresa.
Esta medida forma parte de las acciones de la empresa para reducir el uso de plástico en sus procesos y responde a su compromiso de que para el año 2025 la totalidad de sus empaques serán reciclables, biodegradables o compostables.
Además, entre los avances de su estrategia para el manejo de residuos plásticos, destaca que ya se ha incorporado tecnología biodegradable a todos los empaques que son aptos, dijo.
Esto significa que en caso de que una envoltura no se disponga correctamente en sistemas de reciclaje o rellenos sanitarios, ésta alcanza un proceso total de biodegradación en el medio ambiente.
«Se descomponen y sirven como alimento para bacterias presentes en el medio ambiente. Esta innovación también se ha incorporado en otros materiales como los palitos de la Paleta Payaso», explicó.
Hasta ahora, la reducción en el uso de materiales de empaque y optimización de tamaños se traduce en más de 2.8 millones de kilos de plástico no utilizado desde 2010, agregó.
El lanzamiento de la primera envoltura compostable para pan es lo más innovador en la empresa en tecnología de empaques.
Las variedades del pan Vital de Bimbo son arándanos con nueces y salvado, y manzana con pasas y ajonjolí.
Grupo Bimbo ha trabajado e impulsado esfuerzos para combatir el cambio climático, en acciones orientadas al uso de energías renovables, a la eficiencia energética y a la eliminación de desperdicios, entre otras.
